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加入鸡蛋的木瓜煲糖水,香甜可口,营养俱佳,具有清热利尿,降火消暑的功效,也可治疗咽喉肿痛,适合在夏天食用。
做法如下:
将木瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的蛋饼,用铲切成小块,铲出待用;锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入木瓜炒软,加入适量开水、鸡清汤烧沸,煮约5分钟;下鸡蛋再煮3分钟,待汤汁变白,调好咸淡即可出锅。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站