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橘子有润肺，止咳，化痰，健脾，顺气的功效，维生素c的含量也很高，但吃起来也要适可而止，吃多了会引起胃热上火，桔子一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔，牙齿有害，还要注意吃桔子前后1个小时内不要喝牛奶，因为牛奶的蛋白质一遇桔子的果酸即会凝固，影响消化吸收。饭前或空腹时不宜吃桔子，因为桔子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜 如果您一次吃桔子过多，往往会出现咀唇生泡，口舌干燥，咽喉疼痛，大便干燥等症状，俗称，上火，原因是桔子中营养成分较高，每1000克桔子能产生5820千焦耳，1390千卡热量。大量吃桔子后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而引起上火。
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