今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
原料:蚕豆、盐、辣椒粉、花椒粉、姜、味精。
做法:
1、将干蚕豆泡涨去皮,蒸熟放在30度左右的保温处发酵待出黄菌后降温晾干;
2、然后拌入各种调料,再加冷开水250-400克,装缸密封;
3、每周搅拌两次,30天后可食用。
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2、然后拌入各种调料,再加冷开水250-400克,装缸密封;
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