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山正小种是什么茶(正山小种的茶色是什么样的)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-12  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:186
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 正山小种的种读zhǒng,发第三音,正山小种[zhèngshānxiǎozhǒng],又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。正山小种花色品种:成茶品质特别优异,但其总的品质特征,共分为五个花色。叶茶:传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。碎茶:外形颗粒

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

正山小种的种读zhǒng,发第三音,正山小种[zhèngshānxiǎozhǒng],又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。

首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。

正山小种花色品种:

成茶品质特别优异,但其总的品质特征,共分为五个花色。

叶茶:传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。

碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀。

片茶:外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀。

末茶:外形全部为砂粒状末,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。

菜茶:是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小,枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。

花盛籽多,可供播种。

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关键词: 红茶 色泽 香气
 
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