今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、先将哈喇放在盐水里让其把泥沙吐干净;
2、将大蒜拍碎,小白菜烫熟;
3、用两汤匙油爆香大蒜,放入哈喇,淋酒和酱油,撒下水2汤匙,大火炒拌,盖上锅盖闷至哈喇开口再放下其余调味料拌匀;
4、将哈喇盛出,注入清汤或水至锅中,煮滚后加盐调味即关火;
5、细面煮熟,挑至面碗中,加入已调味之清汤再将炒好的海瓜子盛放面条上,再放上小白菜便可上桌。
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