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豆浆饼的制作材料为:豆浆、小麦面粉、鸡蛋、葱、盐、芝麻油。
豆浆饼的制作步骤如下:
1、面粉加入一点冷开水,搅拌成稀面浆。
2、打入一个鸡蛋后搅拌。
3、加入两滴香油、一勺盐和葱末搅拌。
4、加入豆浆渣后搅拌。
5、锅中倒入少许油。
6、倒入搅拌好的面糊,摊平,转小火。
7、出锅,切片即可。
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