今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、材料:活鲍鱼、蒜泥、酱油、花生油。
2、做法鲍鱼宰洗干净,打十字花刀,再装回鲍鱼壳,盖上保鲜膜大火蒸10分钟;出锅后去掉保鲜膜,用小勺把蒜泥放在鲍鱼上面,再倒一点酱油;锅内放花生油烧热后,淋在鲍鱼上面就OK了!美味的蒜蓉鲍鱼就可以上桌了。
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