今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
炸带鱼不粘锅方法:
1、锅底不能太薄,锅底很薄干炸带鱼的时候就容易粘锅;
2、将带鱼放进锅里油炸的时候,最好用厨房纸将带鱼身上的水分抹干;
3、带鱼裹上蛋液或者面浆,这样炸带鱼不担心鱼肉立马就散开;
4、做干炸带鱼的时候记住要等锅里的油热了才能放入带鱼,油温不够高干炸带鱼容易粘锅哦。
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3、带鱼裹上蛋液或者面浆,这样炸带鱼不担心鱼肉立马就散开;
4、做干炸带鱼的时候记住要等锅里的油热了才能放入带鱼,油温不够高干炸带鱼容易粘锅哦。
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