今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、准备材料:干笋200g,用水泡发,最好提前一晚泡发。将肉切好,用肥瘦搭配。青椒切碎,蒜切成末。
2、肥肉先放入锅中煸出油后,放入蒜末煸香后放入瘦肉翻炒,翻入适量的盐和酱油,酱油上色。放入泡好的干笋翻炒。
3、再次放入青椒和蒜末翻炒。翻炒2分钟后放入水焖出,干笋不容易入味,将水煮后,味道才能融入其中。
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