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巧剥板栗壳的方法:
1、板栗晾干几天;
2、将板栗清洗干净;
3、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口;
4、锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗;
5、烧开后加切口的板栗关火;
6、盖上锅盖焖5分钟;
7、5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,要趁热剥皮;
8、剥好的板栗可做好的食谱。
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