今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
主料：咸鸭蛋120克，南瓜300克。
调料：盐1克，鸡精1克，植物油40克。
1、南瓜去皮，去籽，切成长条；
2、咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；
3、将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；
4、锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
