今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
水煮鱿鱼材料:鲜鱿鱼、菜油、青蒜苗、芹菜、绿豆芽、豆瓣酱、葱、姜、蒜、精盐、味精、胡椒粉、辣椒面、花椒末。
步骤:1、将鱿鱼用十字花刀切成鱿鱼卷,在沸水中焯好备用,另将青蒜苗,芹菜洗净,切成段待用;
2、将绿豆芽和青蒜苗,芹菜放入锅内煸炒至熟盛入盘内备用;
3、接着在油锅内放豆瓣,姜蒜烧出香味加鲜汤适量,再放入鱿鱼卷,加入精盐,味精,用水淀粉勾薄芡,速倒入青蒜苗,芹菜,豆芽上面,放上辣椒面,胡椒粉;
4、锅内下油烧热后,倒在鱿鱼卷上,再撒上花椒末即成。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站