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除了对牛油果过敏的人群,牛油果可以三文鱼一起吃,对孩子营养发育有着正面的影响,相互之间没有相克作用。
介绍:牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,还含有食用植物纤维,是一种高能低糖水果。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,当中还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂,其所含的脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
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