今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、柠檬洗净，擦些柠檬皮茸下来备用。
2、低粉提前过筛两次备用。
3、黄油隔水加热融化。
4、蛋黄加部分糖、香草精。
5、打至颜色泛白，稍浓稠。
6、加入1勺柠檬汁混合均匀。
7、加入融化的黄油快速搅拌均匀。筛入低粉稍搅拌。
8、加入柠檬皮茸混合均匀，尽量放温暖处备用。
9、蛋白加盐打至粗跑。加剩余糖打至中性发泡。
10、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。
11、倒回剩余蛋白霜中，翻拌均匀。
12、蛋白糖霜中所有材料混合。
13、倒入纸杯中，180度烤25分钟。
14、取晾凉的柠檬小蛋糕，在表面抹薄薄一层糖霜。
15、在用五彩巧克力豆或是糖浸橙皮装饰，放网架上室温风干即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
