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1、种子处理。播种前为了保证发芽率要选择当年的饱满种子，将种子在70℃的水中烫种并迅速搅动，待水分温降到30℃后继续浸种半天即可取出进行催芽处理，有80%的种子露白即可进行播种。
2、适时定植。葫芦秧苗苗龄在30~40天，长出3~4片真叶时即可进行定植，定植选择晴天上午或者下午进行，晴天定植虽然会出现一定程度的萎蔫，但地温相对高一些，定植后秧苗缓苗快，发棵早，比阴雨天气定植的秧苗缓苗的时间要缩短很多。移栽定植前先将苗床浇透水，防止移栽时损伤根系，最好是带土移栽。
3、适时搭架。葫芦属于藤蔓类植物，植株高度达到25厘米左右进行搭架，便于秧蔓缠绕。绑蔓选择在上午露水干后或者下午，避开阴雨天气，防止茎蔓由于水分含量高出现断头等情况。主蔓生长到2米左右进行摘心，去除顶端优势促进侧蔓的生长，侧蔓生长坐果后留两片叶进行摘心绑蔓。茎蔓开花后一般留4片叶将顶端摘掉，侧蔓的处理方式相同，每枝一般有两个雌花，留一个雄花即可，只有雄花没有雌花的可以直接摘掉，避免消耗营养。
4、人工授粉。葫芦通过人工授粉的方式能够提高座果率，一般在雌花及雄花都开花后，在晴天上午使用毛笔现在雄花上蘸取花粉再接触雌花花蕊即可。如果有蜜蜂辅助授粉就可以省去人工授粉的麻烦。通常处暑过后再开花就不用授粉了，这个时期结的葫芦由于生长期短，果型干瘪，观赏性差，价值不高，所以可以停止授粉。
5、水肥管理。葫芦高产除了及时进行搭架、摘心、授粉外，水肥管理十分重要。葫芦属于前期需水肥少，坐果后需水肥增加的作物。所以在开花前根据生长情况及时进行水肥供应，开花期停止浇水，坐果期结合浇水及时进行追肥即可。
6、适时采收。葫芦成熟后要及时进行采收，避免秧蔓彻底风干后遇大风将葫芦刮落摔坏。一般只要葫芦表皮发白，表面绒毛消失即可进行采收，观赏性的葫芦要进行阴干并及时进行表皮处理，避免阳光直射。
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