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1、刚包好的生云吞一般需要沸水下锅熬煮五分钟左右才能熟,速冻云吞则需要开水下锅熬煮十分钟左右才行。
2、准备材料:云吞24个、鲜酱油少许、葱2根、太太乐味极鲜少许、猪油少许、盐一点点。云吞准备好,烧一锅开水,下云吞。盖锅盖前先用铲子铲一下,防止粘锅。碗里放鲜酱油,盐,葱,猪油,因为鸡汤里已经有盐了,也可以不放。加入鸡汤搅匀。水开后倒3次冷水,再烧开水就可以出锅了;盛在调好的汤底碗里即可食用。
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