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三色莴笋怎么做(炒三笋的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-12  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:485
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、材料:煮好的冬笋1根,茼蒿100克,白玉味噌30克,柴鱼汤汁10毫升,洋芥末1/2茶匙,水200毫升。 2、冬笋切成方块;茼蒿洗净、切丝加水200毫升,放入中药用磨盆磨成细泥后用过滤网过滤,只取滤网上的绿泥。 3、将茼蒿绿泥放入滚水中约5秒,茼蒿的绿色素会浮起,将它捞起并放入纱布内,泡冰水待凉。 4、取出纱布并挤干多余水分,留纱布内的绿色素待用。 5、将绿色素、白玉味噌、柴鱼汤汁和洋芥末以打蛋器搅拌均匀为日式绿酱,放入挖出小洞的冬笋块内即可。

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、材料:煮好的冬笋1根,茼蒿100克,白玉味噌30克,柴鱼汤汁10毫升,洋芥末1/2茶匙,水200毫升。

2、冬笋切成方块;茼蒿洗净、切丝加水200毫升,放入中药用磨盆磨成细泥后用过滤网过滤,只取滤网上的绿泥。

3、将茼蒿绿泥放入滚水中约5秒,茼蒿的绿色素会浮起,将它捞起并放入纱布内,泡冰水待凉。

4、取出纱布并挤干多余水分,留纱布内的绿色素待用。

5、将绿色素、白玉味噌、柴鱼汤汁和洋芥末以打蛋器搅拌均匀为日式绿酱,放入挖出小洞的冬笋块内即可。

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