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做寿司的材料（做寿司需要哪些材料）
寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。是日本料理的主要成分，也是最让世界熟知的日本料理。因其携带方便，味道鲜美而广受欢迎！
By iamyiiamyi
用料珍珠米 一斤
火腿 一块
香肠 两条
萝卜干 一条
胡萝卜 一条
青瓜 一条
鸡蛋 两个
寿司紫菜 十片
香醋 5g
温水 20g
白砂糖 2g
做法步骤1、珍珠米洗净，加入适量水煮熟
2、火腿和香肠洗净切条，和米饭一同蒸熟
3、青瓜、胡萝卜洗净去皮、萝卜干洗净，分别切成条
4、胡萝卜在滚水中煮40秒，滤干水分
5、萝卜干同样在滚水中煮40秒，滤干水分
6、两个鸡蛋打入碗中，打散
7、蛋液倒入锅中煎成饼，切成条
8、温水加入香醋和白砂糖搅拌均匀
9、将调好的醋倒入煮好的米饭中拌均匀
10、所有材料都准备好
11、取一片紫菜铺在寿司席上，铺上米饭
12、码上准备好的馅料
13、卷起，用寿司席卷紧
14、用锯齿刀切块即可
15、
小贴士馅料中可随意放上你喜欢吃的材料； 当然用寿司醋也是可以代替自己调的； 还可以沾上沙拉酱、芥末、酱油一起吃哦~
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