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可以做番茄炒西葫芦,具体做法如下:
1、食材:西红柿200g,西葫芦260g,油适量,盐适量,新蒜适量,白砂糖适量
2、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。
3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味。
4、紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒。
5、翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。
6、最后撒点葱花起锅。
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