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酵素渣直接扔掉有些浪费,还是有用处的,可以用来发面,酵素渣子发的面可以包饺子、混沌、蒸馒头、花卷、面包、面条等主食;酵素渣子打碎倒入马桶中还可以疏通下水道,也可以清洁马桶,去除异味。酵素是以动物、植物、菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。酵素是有很多种的,自制酵素可以用水果发酵,水果酵素是酵素的其中一种,能够促进新陈代谢,还能清理宿便。
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