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固体是固定的物体，不可流动；液体可流动，只限于平面内流动。
液体表面：
凡作用于液体表面，使液体表面积缩小的力，称为液体表面张力。它产生的原因是 液体跟气体接触的表面存在一个薄层，叫做表面层，表面层里的分子比液体内部稀疏，分子间的距离比液体内部大一些，分子间的相互作用表现为引力。就象你要把弹簧拉开些，弹簧反而表现具有收缩的趋势。正是因为这种张力的存在，有些小昆虫才能无拘无束地在水面上行走自如。液体表面张力的测定方法分静力学法和动力学法。静力学法有毛细管上升法、du Noüy 环法、Wilhelmy 盘法、旋滴法、悬滴法、滴体积法、最大气泡压力法；动力学法有震荡射流法、毛细管波法。其中毛细管上升法和最大气泡压力法不能用来测液- 液界面张力。Wilhelmy 盘法， 最大气泡压力法， 震荡射流法， 毛细管波法可以用来测定动态表面张力。由于动力学法本身较复杂， 测试精度不高， 而先前的数据采集与处理手段都不够先进， 致使此类测定方法成功应用的实例很少。因此， 迄今为止， 实际生产中多采用静力学测定方法。
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