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龟肉性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效;龟板(龟的腹甲)是一种名贵的中药,功可滋阴潜阳,对高血压患者具有益处;海龟板制成的海龟胶,可使肝癌患者减轻症状;龟肉虽不及鳖肉鲜美,但滋阴之力强于鳖肉,且对能缓解风湿患者的病症,在改善四肢拘挛或日久瘫软不收等症状上有一定效果。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站