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冬天的豆腐可以放最多2天,将豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,换水后同样加少许盐,在夏天,至少可以存放两天时间,在冬天,豆腐最少可以放三四天时间。
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明,也有说关羽、乐毅。
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