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龙虾隔夜加热最好不要吃,由于小龙虾的蛋白质含量较高,蛋白质腐败后会给人体健康带来很大的损害。因此最好不要进食隔夜龙虾。如果食用隔夜小龙虾一定要彻底加热,必须经过高温灭菌后才能食用。吃之前要仔细观察龙虾的躯体,不要进食感官异常的龙虾。
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