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1、根据具体情况而定,如果花胶保存得比较好,没有发霉变质的情况,那么即使放的时间比较久,也是可以吃的。
2、如果花胶已经出现了比较严重的霉变或起虫的情况,那么就不宜继续食用了,因为其中含有大量的霉菌或虫卵,人体食用后,可能会引起身体不适症状。
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