今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
食材：精瘦肉、鸡蛋、淀粉、豆腐、菜籽油、水、菠菜、香菜，
1、把精瘦肉切成小丁状，加鸡蛋淀粉拌匀，豆腐切片;
2、锅里加油烧成8成热，放入豆腐片炸至金黄;
3、捞出后倒入瘦肉丁炸散；
4、捞出沥油，蒸锅兑上水，炸散的肉丁上锅蒸40分钟；
5、炒锅内注入适量的水烧开后放入蒸好的肉和豆腐丁，倒入淀粉勾芡，加入菠菜或油菜，加入调料调味即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
