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茄子没煮熟吃会中毒吗(没煮熟的茄子有毒吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-10  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:547
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 没有毒。原因如下:1、茄子又叫做落苏,俗称矮瓜,是一种紫色的含浆瓜果,肉内有瓤,瓤里有芝麻状的粒子,不煮熟并不影响其营养价值,也没有毒。2、茄子性带寒,不能生吃,生吃可导致腹痛泻肚,因为茄子带碱性,生吃更会有涩感。3、在食用方面,茄子可腌渍,煮,烧,蒸和焖,配肉和不配肉都可以。4、茄子含维生素,蛋白质和钙质。有散血,止痛,消肿功效。注意事项:茄子对胃肠道有较强的刺激作用,并且对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒,所以不要大量食用。

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

没有毒。

原因如下:

1、茄子又叫做落苏,俗称矮瓜,是一种紫色的含浆瓜果,肉内有瓤,瓤里有芝麻状的粒子,不煮熟并不影响其营养价值,也没有毒。

2、茄子性带寒,不能生吃,生吃可导致腹痛泻肚,因为茄子带碱性,生吃更会有涩感。

3、在食用方面,茄子可腌渍,煮,烧,蒸和焖,配肉和不配肉都可以。

4、茄子含维生素,蛋白质和钙质。有散血,止痛,消肿功效。

注意事项:茄子对胃肠道有较强的刺激作用,并且对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒,所以不要大量食用。

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关键词: 茄子 煮熟
 
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