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土豆白面饼的做法：
材料：土豆300克、水300克、面粉200克、食用油100克、盐3克、香葱3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉。
方法步骤：
1、土豆去皮，直接擦丝到水里，这样可防止土豆变色；
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；
4、热锅加油，摊入适量面糊晃匀，中火加热3分钟；
5、翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼金黄熟透即可。
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