今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
将生板栗从中间切开并去除外面的硬壳，用大点的碗盛半碗刚烧沸的开水，一次放入5-8个切开并去壳的板栗，浸泡2-3分钟，拿一根筷子不停搅动浸泡中的板栗，板栗皮会在搅拌下很快自行脱落。
板栗(学名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
