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韭菜盒子并不是某个地方的特产,而是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃。韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。
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