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鸡属于鸟，但是分类是属于家禽类。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品，鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等，而且鸡也是12生肖中的一属。
鸡是我国是世界上最早驯养鸡的国家，在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。
中国鸡文化源远流长，内涵丰富，我国甲骨文中就有“鸡”字，说明我国远在3000多年前就认识鸡，据考，晋董勋《答问礼俗》中说：正月初一为鸡日，正旦画鸡于门。
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