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圆糯米可以干吃,或者煮着吃。圆糯米是糯稻脱壳的米,大米的一种,米质呈蜡白色不透明或半透明状。糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。
圆粒糯米又称为粳型糯米,通常用于做酒酿、汤圆等。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的,深受大家喜爱。
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