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取张饺子皮，放适量的肉馅；铺上另一张饼子皮，用食指压紧周边；中间捏一下，再分别捏两边，呈小船形，用一个叉子，按压出纹路；锅贴都包好后，平底锅烧热，抹成油，将锅贴摆入，煎5分钟；接着，以下步骤重复三遍：取一碗清水，淋入锅中，水位与锅贴边平，盖锅盖，待水烧干后，再加水。三遍过后，裙边锅贴即做好。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
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