今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
材料:
大酱,辣椒粉,土豆,小鱼,豆腐,洋葱,蒜,青辣椒,盐,鸡精。
做法:
1、洋葱切小丁,土豆切小块,豆腐切小块,蒜捣成泥,青辣椒切小片。
2、锅内放油少许,放入蒜泥和洋葱,待炒出香味后在锅内放入热水。
3、依次在锅内放入土豆,小鱼,豆腐,辣椒粉,倒入两勺大酱。辣椒粉根据个人口味调整。
4、大火煮约10分钟,待有香味溢出后调至小火,加盐和鸡精即可。
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