今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、主料:黄瓜一根、变蛋一个。
2、辅料:油少许、盐一撮、蒜几瓣、醋两勺、生抽两勺。
3、黄瓜用刀拍一下。
4、切成小段。
5、变蛋去皮,洗干净,去壳切成滚刀块。
6、黄瓜和变蛋一起放入碗里。
7、大蒜拍一下,去皮后切碎。
8、用刀把捣碎点打成蒜泥。
9、将蒜泥放入碗里,家生抽、油、盐调成蒜汁。
10、淋到食材上。
11、用筷子搅拌的话容易把皮蛋绞碎,两只手捧着碗来回颠几下即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站