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蔬菜里有卡路里,不同蔬菜卡路里含量不同,水里面没有卡路里。
1、卡路里是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳;
2、食物为人体提供能量,其中一部份也是用于维持体温的,所以蔬菜里面或多或少都含有卡路里;
3、按食品作为能源的定义,即食物被氧化后能放出的热量,是固定的概念,从这个意义上,水没有卡路里。
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