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材料：高粉500克，牛奶300克，酵母5克，花生油40克，盐5克，小苏打2克。
做法：
先用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时，膨大到两倍以上。打散鸡蛋，加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉。面团取出后揉光滑，分成20个小份，再次醒发20分钟以上。将小面团擀成圆饼。铁锅多放些油，待油温升高，面饼再放入油锅里。慢火炸油香，油香会涨大鼓起，当两面都鼓起，颜色呈金黄色时，捞起即可。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
