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馄饨皮闻着酸了就不能吃了,变质面粉食物的特征是用手指捻面粉有粗粒感,手捏面粉成团,放开手后面粉团不散开,色泽呈灰白或深黄色,有霉臭味,酸味,煤油味等异味。
馄饨是一道中国美食,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。馄饨重汤料,而水饺比较重蘸料。
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