今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、用盐水,用500毫升的水,加2平勺盐,搅拌均匀 ,然后来漂洗腌制食品。按咸味轻重可连续漂洗几次,最后用清水洗净。
2、用白酒,白酒泡腌制食品1-2小时,泡后用水冲洗一下可以去除咸味,而且吃起来有点点酒香,味道会更好。
3、加入辅菜,可以加笋、娃娃菜或者茭白等新鲜蔬菜,将腌制食品切成小片铺在上面(少放或者不放盐);也可以直接把腌制食品铺在盘或碗里,再打入两个鸡蛋。
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