今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、原料:土豆、虾、香葱、食盐、蚝油、胡椒粉、生粉。
2、鲜虾去头,去虾线,洗净备用。
3、放锅里焯水,虾变红捞出。
4、剥掉外壳。
5、蒸熟的土豆压泥,备用。
6、土豆泥里加入少许生粉,加入切好的香葱碎。揪一陀面团,搓成圆球状,包入一只虾仁。
7、电饼铛预热一分钟,刷油,放入土豆饼。
8、翻面,可以用锅铲轻轻按压土豆饼。让它受热均匀。煎好就可以吃了。
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