今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、准备好新鲜的大蒜。
2、撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。
3、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开。
4、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。
5、锅里烧水,放入红糖和香醋。
6、煮至糖全部化开。
7、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜。
8、待煮好的糖醋水凉后倒入,盖好盖子,坛沿里倒入纯净水密封好。
9、两个月后,糖醋蒜就做好了。
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