今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
苦瓜老了、红了的话,其是不建议直接炒制食用的,炒着吃的话其口感非常的差,建议是将其切成薄片,然后进行凉拌就可以了。 做法如下:
1、将苦瓜洗净对半切开,用小勺去除苦瓜籽,斜刀切薄片,苦瓜放入沸水中焯水20秒,捞出沥干放入碗中。
2、然后将红椒切丝,蒜切末,放入碗中。
3、加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺,充分的搅拌均匀,盛入盘中即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站