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如何制作凤梨酥窍门(凤梨酥的制作)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-10  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:399
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、中筋面粉、白糖、17g猪油和清水混合,揉匀。2、揉成光滑的面团,放入保鲜袋中,松弛30分钟。3、低筋面粉和24g猪油混合,揉匀。4、加入红丝绒液,揉匀,放入保鲜袋中,松弛30分钟。5、取出油皮,分成17g/个,油酥分成12g/个。6、油皮压扁,放上油酥,收口。7、盖上保鲜膜,松弛15分钟。8、擀成椭圆形,卷起,盖上保鲜膜,松弛10分钟。9、再次擀成长条,卷起。10、压扁,放入馅料,收口。11、压扁,分成5个花瓣。12、捏出花瓣的形状。13、刷上蛋

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、中筋面粉、白糖、17g猪油和清水混合,揉匀。

2、揉成光滑的面团,放入保鲜袋中,松弛30分钟。

3、低筋面粉和24g猪油混合,揉匀。

4、加入红丝绒液,揉匀,放入保鲜袋中,松弛30分钟。

5、取出油皮,分成17g/个,油酥分成12g/个。

6、油皮压扁,放上油酥,收口。

7、盖上保鲜膜,松弛15分钟。

8、擀成椭圆形,卷起,盖上保鲜膜,松弛10分钟。

9、再次擀成长条,卷起。

10、压扁,放入馅料,收口。

11、压扁,分成5个花瓣。

12、捏出花瓣的形状。

13、刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,松弛10分钟。

14、放入烤箱中,170度,烤30分钟。

15、取出,放凉即可。

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关键词: 凤梨 桃花 怎么做
 
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