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1、方便面如果过期了,是不能食用的,众所周知,为了储存,方便面会添加一些防腐剂,放置的时间一长,方便面中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物,吃了这种油已变质的方便面,会给健康带来威胁,所以要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。
2、方便面过期三个月是不能食用的,即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利,千万不要为了省钱省事而吃了过期的方便面。
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