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1、板栗是可以生吃的,板栗在中医上讲具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛的作用。
2、但是由于生板栗,它不容易消化和吸收,对于老年人来说是可以吃,但是不建议吃得过多,可以每次吃3到4枚,每天吃两次,吃的时候一定要细嚼慢咽,在口中充分的磨碎以后再下咽,这样子可以增加吸收率和减少胃肠道不良反应。
3、对于儿童或者是胃肠道功能紊乱的病人来说,建议不要生吃板栗,要将它煮熟蒸熟以后再吃。
4、但是板栗属于产气比较高的食物,建议有慢性胃炎、消化不良疾病的患者少食用。
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