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1、饭后不可以立刻喝酸奶,需要在饭后30分钟到两个小时之间喝酸奶比较好。只有当胃部的ph值比较高时,才能让酸奶中的乳酸菌充分的生长,有利于健康。
2、而饭后两小时左右,人的胃液被稀释,ph值会上升到3到5,这时喝酸奶对吸收其中的营养最为有利。酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来看,晚上喝酸奶也可以有利于食物中钙的吸收。
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