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1、莴笋的热量是非常低的,每100g莴笋含有惹量大约14大卡。
2、莴笋中含有大量的蛋白质、膳食纤维、脂肪以及各种微量元素和维生素。经常吃莴笋可以补钙,还能促进人体新陈代谢、调节情绪和睡眠、降糖降压、通便利便、排出毒素。如果是在减肥期间吃莴笋更是有好处的,其中的纤维素可以增加饱腹感,减少对其他食物的摄入量,可以达到减肥的效果。
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