今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、准备三个蟹棒、四个鸡蛋。
2、蛋清、蛋液分离。
3、蟹棒肉切碎。
4、蟹棒肉碎倒入蛋清,搅拌均匀。
5、蛋黄搅拌均均。
6、锅里倒油,倒入蛋清和蟹棒肉的混合体。
7、定型后,从一面卷起。
8、锅里放油,倒入蛋黄液。
9、蛋黄定型后,把蛋清卷放进去,卷起蛋黄。
10、做好以后,用刀切成大小适中的块,摆盘即可食用。
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