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可以做玉米鸡汤,具体做法如下:
1、原料:鸡半只,玉米2个,红枣,生姜,盐。
2、玉米洗净,切成段。红枣、在冷水中浸泡至泡发。鸡肉切成小块。鸡肉焯水后备用。
3、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
4、撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
5、加入玉米段,大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
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