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1、南瓜不可以冷冻保存。一般冰箱冷冻室不适合放南瓜,南瓜容易受冻害。
2、南瓜是能放冰箱冷藏室的,但是最好将冰箱内的温度调高一些,南瓜适合在10℃以上存放。其实南瓜并不需要放在冰箱里储存,常温下,置于干燥通风的地方就可以。南瓜在常温下其实可以储存很长的一段时间,不需要特别用冰箱保鲜,有时候放在冰箱反而会加速它的变质。
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